“刚武精神”塑造嫦娥集团工匠之心

“刚武精神”塑造嫦娥集团工匠之心

提起“刚武精神”，嫦娥抗衰集团创始人林国华董事长先报出了一串数据：

3个材料基地、5个研究中心、8家闭环企业、其中有2家挂牌企业、2家国家高新企业、2家科技型小巨人企业，6位院士、20多位博导、110多位博士组成的科研团队，120多项发明专利、80多项创新型发明专利、400多项知识产权，80多款生物创新型产品……

显然，嫦娥抗衰集团凭借强大的科研能力，专注于抗衰老产业赛道，以其丰富的创新成果在高质量发展之路上独树一帜。

嫦娥抗衰集团是落户于武汉东湖新技术开发区生物城的一家高科技企业。回顾12年来的创业历程，林国华深有感触：勇于开拓、不断创新、百折不挠的“刚武精神”成就了嫦娥抗衰集团的工匠之心。

在“刚武酒”的创新研发过程中，“刚武精神”体现得淋漓尽致。

酒文化已成为中国传统文化的重要内容。显然，喝酒，不仅仅是要品尝酒的色、香、味，享受微醺的状态，而且更在于品味其背后的文化底蕴。洞悉了白酒市场的现状和前景，嫦娥抗衰集团果断着手进入到养身酒的研发工作中。

2016年3月15日，对嫦娥抗衰集团而言，是一个具有创新意义的特别日子。当天，来自武汉大学、华中科技大学、华中农业大学、武汉理工大学、湖北工业大学的100多位科学家济济一堂，为研发有显著抗衰老作用的养生酒而共同立项，大家达成了一个共识：站在中国千年传统酿酒技艺的肩膀上，应用现代生物科学技术对传统进行改良，实现减害降伤，化损为益。经过充分的讨论，参与立项的科学家们确定了四个目标：科学引领，化损为益，造福大众；秉承中医理论，减害降伤，研发绿色健康酒；提升精气神，养生益体，追求食用功效；保持纯粮固态，坚过传统酿造工艺。

经过6年的基础研究和工艺创新攻关，这一科研项目已获得包括发明权在内的各种自主知识产权15项。

正是秉持“刚武精神”和工匠之心，这款养生酒研发成功后，特意被命名为“刚武酒”。“刚武”之名，既体现了高度酒特性，也是从现实中寻找精气神，暗喻武汉这座英雄的抗疫之城涅槃重生，赋威武刚强者以能量。

“刚武酒”瞄准高度烈性白酒生物降害减毒工程化领域，严格执行国家最新颁布的行业标准T/CBJ9102，以原浆原度、纯粮固态发酵白酒为基酒，采用独特的生物科学技术，又遵循不勾不调的传统酿酒工艺，既成功化解了高度白酒有害生化物质的净化降解难题，又完美保持了传统酿造酒原味原度的酒体风味，形成了60%Vol、65%Vol、75%Vol产品系列。

“刚武酒”具有“代谢快，抗衰老”的特点，这使之成为生命科学与传统酿造工艺融合创新的时代典范，得以在竞争激烈的酒业市场上异军突起。

2020年2月，首批500瓶75度“刚武酒”刚刚在武汉光谷生物城面世，却赶上了武汉新冠疫情暴发，嫦娥抗衰集团董事会经过慎重研究，决定把首批产品全部捐赠给抗疫一线。很快，好消息源源不断地从各大医疗单位反馈回来：这批酒起到了很好的防疫作用。消息不胫而走，轰动一时。

随着“健康喝酒，喝健康酒”的消费观念渐入人心，“刚武酒”迅速颠覆了人们心目中对白酒的固有印象，从而引领着酒行业创新潮流。

嫦娥抗衰集团的创新之举得到了业界和消费者的充分肯定。

近日，“刚武酒”系列产品荣获“中国创新名酒”荣誉称号并获得官方认证并授牌（证书编号：SCQC2022319200）。

这项由中国企业质量监督管理中心、中国企业信用评估中心监审的评选活动旨在寻找中国名酒的创新样板，探究创新成功的逻辑，让更多优秀的酒业创新范例和产品被更多人所看见、选择和分享。评委会认为，“刚武酒”与评选条件完全吻合。

然而，于“刚武酒”而言，这已不是第一次获得殊荣。

在2021年11月举行的国际酒类（中国）大奖赛上，经过国内外百位专业评审团层层严苛的初评、盲评，“刚武酒”系列原度原浆创新烈酒，从815款参选产品中脱颖而出，登顶2021国际酒类（中国）大奖赛金奖。

随后，在2021年12月举行的第六届中国健康酒文化传播高峰论坛上，刚武系列酒入选2021年卫健委中和亚健康服务中心“年度百项亚健康调理技术”，刚武酒创新技术入编2021年度《国医年鉴》。

正值全国“两会”在北京召开之际，《人民代表报》3月6日以《创新中国名酒发展新业态》为题刊发长篇通讯，详尽报道了嫦娥抗衰集团发明研制“刚武酒”的创新历程。

“刚武精神”，既象征着一种境界，又表达了一种追求。在春节长假复工后的第一天，林国华董事长在全员大会上说：高质量发展已成为经济建设和社会进步的主旋律，作为一家创新型高科技生物企业，要想在响应“健康中国”伟大使命的抗衰老事业上走得更加稳健和久远，嫦娥抗衰集团需要开放创新，需要人文情怀，需要发扬“刚武精神”。